Formentera in 4 giorni:
Di quei tramonti che non hanno fine, della salsedine sul corpo fino alle 10 sera, dei mojitos a strapiombo sul mare o con i piedi sulla sabbia ancora calda.
La Jimmy cabrio con i capelli all’aria, i teli da mare etnici dove sdraiarsi mai soli.
L’animo hippy nostalgico che si respira e dei corpi nudi senza vergogna.
9 Giugno ed il sole che tramonta alle 21:30
Le spiagge più belle di Formentera :
- Ses Illetes – Playa de Llevant
Le spiagge gemelle di Fomentera, da scegliere in base alla direzione del vento, che si incontrano su un lembo di terra affacciato su Espalmador. Tolgono il fiato. Entrambe all’interno della riserva, per accedere si inciampa spesso in lunghe file al “casello” o nell’assenza di parcheggio se si è in macchina. Meglio andare sul presto!
- Ses Illetes
Caraibica, ma quella sabbia bianca ha striature rosa, i ristoranti “Juan y Andrea” e “Gior Malita Es Ministre” come punto riferimento il secondo più’ spartano ma personalmente entrambi troppo esosi per quello che offrono.
Sulla spiaggia si trovano dei chiostri dove poter affittare sup e canoe se si vuole ravvivare un po’ la giornata. Con 20€ si può anche usufruire di un vero e proprio servizio di taxi con un catamarano per raggiungere l’isola Espalmador.
- Beso Beach
Un’altro punto di riferimento da non perdere nella riserva
All’interno della riserva si trova il “Molin de Sal” più che un ristorante una terrazza sull’azzurro. Il luogo dove veder tramontare il sole dopo la giornata di mare o per godersi una Paella spettacolare prenotando un tavolo vicino alla finestra. (60€ pp mangiando praticamente solo la paella!)
Platja Migjorn
La spiaggia del mezzogiorno lunga circa 6km dove tra insenature rocciose e calette ho trovato i miei punti di riferimento. Alcuni sono solo piccoli chiringhiti altri hanno una vista mozzafiato ma abbiamo rischiato la disidratazione ma ecco i miei preferiti:
- Lucky
Piccolo chiringhito famoso per le sue piadine e insalatone, e per i proprietari bolognesi. Giornata ideale che finisce al Blu Bar per l’aperitivo.
- Flipper & Chiller
Spiaggia e roccia si alternano ma lo stabilimento ha comodi lettini e grandi palme dove proteggersi dal sole. All’orario dell’aperitivo in piena estate si balla sul tetto a piedi nudi e ancora pieni di salsedine. In alternativa a fine giornata a pochi metri di distanza il PirataBus è il luogo dove salutare il sole.
Anche qui si alterna la spiaggia alla roccia, il bianco predomina con il suo ristorante di cucina mediterranea e sushi.
- Calo des Morto
Un’altra caletta incantevole si trova in direzione del faro la Mola. Vicino all’ Hotel Riu la Mola trovare le indicazioni e anche se raggiungere le sue rocce non sarà semplicissimo ne sarà comunque valsa la pena.
Playa de Tramuntana
E’ situata sul versante settentrionale dell’isola, a circa 5 chilometri da Sant Ferran de ses Roques, tra Cala en Baster e Calò de Sant Agustí. Spiaggia principalmente rocciosa opposta a Migjion e si caratterizza per le infinite calette principalmente senza strutture. Quindi è’ d’obbligo portarsi l’ombrellone e a volte anche qualcosa per sopravvivere. L’acqua è obbligatoria!
- Es Calo
Prima della salita per la Mola il mare è di un turchese intenso, cristallino e trasparente. All’alba si pratica yoga tra le rocce e di giorno viene popolato da turisti e locals muniti di tutto l’occorrente per trascorrere la giornata al mare.
Es Pujols
Se si vuole restare più verso il centro sopratutto l’ultimo giorno prima di dover prendere il traghetto il posto ideale è la spiaggia del People oppure del Tahiti.
In entrambi poi si mangia bene!
- People
Sui cuscinoni al centro della spiaggia.
- Tahiti
Il ristorante a bordo della spiaggia è il posto dove non mi dimentico mai di andare. La vista del mare ed i miei piatti preferiti mi ricordano del perché amo tanto fomentare.
A pranzo: l’insalata con il queso de capra caldo o il cubo di tartare di salmone su farro o altri cereali!
Aperitivo
- Molin de Sal : Ses Illetes
Se avete trascorso la giornata a Ses Illese o Playa de Llevante è il luogo più suggestivo dell’isola dove fare l’aperitivo!
- Piratabus : Playa Migjior.
L’aperitivo seduti sulle rocce da dove salutare il sole con mojtos e natchos
- Chezz Gerdi : ES Poujls
A pochi passi dal mare uno dei luoghi dove si va principalmente a timbrare il cartellino.
- Faro El pilar de mola
Classico spot per le foto a strapiombo sul mare, i baci sotto il faro neanche fosse natale con il vischio, i bicchieri di vino e frozen mojitos.
- Blu Bar : Playa Migjorn
Da non perdere per i suoi cocktails frozen ed i più buoni natchos dell’isola. Il tramonto è suggestivo come non mai.
Ristoranti
A Mi Manera : San Francisco Javer
Luogo incantevole tra lumini, tavoli di ferro battuto e l’orto da cui provengono freschi profumi. La cucina è mediterranea con una splendida carne alla griglia. Fantastici gli strozzapreti al ragù di pescato.
Si trova San Francisco Javer zona meno confusionaria e più ricercata rispetto ad Es Pujiols.
- Casanita : Es Pujol
Cucina e arredamento ricercato. Il mare dell’isola nei piatti rivisitati in chiave italiana, ma non mancano anche piatti di terra.
Ristorante storico di formentera.
Finalmente un po’ di Spagna nei piatti. Come dicevo è’ un luogo incantevole e si mangia una paella speciale che potrebbe essere facilmente l’unica portata insieme ad una bottiglia di vino ghiacciata. L’unico aspetto che mi ha sorpreso è che ogni volta che abbiamo chiesto il pane ci hanno calcolato 3€ a persona!
- Aigua : Porto
Non delude mai ma poi l’attesa è’ talmente lunga che il ricordo che ti resta non è’ mai così positivo.
- Caterina: Es Calo
Cucina più novel cousine con menù degustazione da 40€ o alla carte. Romantico e shabby chic è curato in ogni dettaglio.
– Questi due ristoranti non li ho provati ma mi sono stati consigliati! Nel caso ci andaste fatemi sapere come sono!
- Bocasalina
- Es cordol forat
Ps: Escludere El Gaucho ad Es Pujols, l’Argentina è’ distante per un motivo.
Bar/Caffe
- Claro Formentera: Es Pujols
- Pantaleon: San Ferran
Il nome di un cuoco di un cuento per bambini, per chiamare questo Cafe/boutique dove poter fermarsi a qualsiasi ora del giorno. Dalla colazione al pranzo alla torta al cioccolato con dulce de Leche, al bicchiere di vino con hanno iberico. Nascosto dietro alla fermata di un autobus sulla strada di San Ferran riesce a farti dimenticare delle macchine che passano con le sue posate d’argento e limoni sui tavoli.
Come raggiungere Formentera:
Una volta atterrati ad Ibiza il porto dista circa 15 min di taxi (16€) e con le navi veloci (a/r 47,5€) in una quartina di minuti sarete a Formentera. Se non avete prenotato una macchina o un motorino preventivamente su internet, potete farlo direttamente una volta arrivati al porto.
Fuori stagione la macchina è perfetta perché non ci sta traffico e si parcheggia più facilmente. Il motorino rimane scomodo solo perché di notte le strade non sono illuminate e per accedere alle spiagge ci sono tratti in cui la strada è piena di sabbia. Motorini che slittano 2 su 3.
